Морфологический разбор

меланжами
имя существительное

Произношение
мела́нжами
Начальная формамеланж
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежтворительный

Склонение существительного «меланжами»

падежед. ч.мн. ч.
Им.меланжмеланжи
Рд.меланжамеланжей
Дт.меланжумеланжам
Вн.меланжмеланжи
Тв.меланжеммеланжами
Пр.меланжемеланжах

Морфемный разбор (по составу) существительного «меланжами»

меланжами

меланж — корень,

ами — окончание.