Морфологический разбор

меланжем
имя существительное

Произношение
мела́нжем
Начальная формамеланж
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «меланжем»

падежед. ч.мн. ч.
Им.меланжмеланжи
Рд.меланжамеланжей
Дт.меланжумеланжам
Вн.меланжмеланжи
Тв.меланжеммеланжами
Пр.меланжемеланжах

Морфемный разбор (по составу) существительного «меланжем»

меланжем

меланж — корень,

ем — окончание.