Морфологический разбор

штокфише
имя существительное

Произношение
што́кфише
Начальная формаштокфиш
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падежпредложный

Склонение существительного «штокфише»

падежед. ч.мн. ч.
Им.штокфишштокфиши
Рд.штокфишаштокфишей
Дт.штокфишуштокфишам
Вн.штокфишштокфиши
Тв.штокфишемштокфишами
Пр.штокфишештокфишах

Морфемный разбор (по составу) существительного «штокфише»

штокфише

штокфиш — корень,

е — окончание.