Морфологический разбор

коктейлю
имя существительное

Произношение
коктэ́йлю
Начальная формакоктейль
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падеждательный

Склонение существительного «коктейлю»

падежед. ч.мн. ч.
Им.коктейлькоктейли
Рд.коктейлякоктейлей
Дт.коктейлюкоктейлям
Вн.коктейлькоктейли
Тв.коктейлемкоктейлями
Пр.коктейлекоктейлях

Морфемный разбор (по составу) существительного «коктейлю»

коктейлю

коктейл — корень,

ю — окончание.