Морфологический разбор

коктейлем
имя существительное

Произношение
коктэ́йлем
Начальная формакоктейль
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «коктейлем»

падежед. ч.мн. ч.
Им.коктейлькоктейли
Рд.коктейлякоктейлей
Дт.коктейлюкоктейлям
Вн.коктейлькоктейли
Тв.коктейлемкоктейлями
Пр.коктейлекоктейлях

Морфемный разбор (по составу) существительного «коктейлем»

коктейлем

коктейл — корень,

ем — окончание.