Морфологический разбор

коктейля
имя существительное

Произношение
коктэ́йля
Начальная формакоктейль
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падежродительный

Склонение существительного «коктейля»

падежед. ч.мн. ч.
Им.коктейлькоктейли
Рд.коктейлякоктейлей
Дт.коктейлюкоктейлям
Вн.коктейлькоктейли
Тв.коктейлемкоктейлями
Пр.коктейлекоктейлях

Морфемный разбор (по составу) существительного «коктейля»

коктейля

коктейл — корень,

я — окончание.