Морфологический разбор

хитина
имя существительное

Произношение
хити́на
Начальная формахитин
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падежродительный

Склонение существительного «хитина»

падежед. ч.мн. ч.
Им.хитинхитины
Рд.хитинахитинов
Дт.хитинухитинам
Вн.хитинхитины
Тв.хитиномхитинами
Пр.хитинехитинах

Морфемный разбор (по составу) существительного «хитина»

хитина

хитин — корень,

а — окончание.