Морфологический разбор

хитину
имя существительное

Произношение
хити́ну
Начальная формахитин
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падеждательный

Склонение существительного «хитину»

падежед. ч.мн. ч.
Им.хитинхитины
Рд.хитинахитинов
Дт.хитинухитинам
Вн.хитинхитины
Тв.хитиномхитинами
Пр.хитинехитинах

Морфемный разбор (по составу) существительного «хитину»

хитину

хитин — корень,

у — окончание.