Морфологический разбор

перловками
имя существительное

Произношение
перло́вками
Начальная формаперловка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числомножественное
Падежтворительный

Склонение существительного «перловками»

падежед. ч.мн. ч.
Им.перловкаперловки
Рд.перловкиперловок
Дт.перловкеперловкам
Вн.перловкуперловки
Тв.перловкойперловкоюперловками
Пр.перловкеперловках

Морфемный разбор (по составу) существительного «перловками»

перловками

перлов — корень,

к — суффикс,

ами — окончание.