Морфологический разбор

эрзацами
имя существительное

Произношение
эрза́цами
Начальная формаэрзац
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежтворительный

Склонение существительного «эрзацами»

падежед. ч.мн. ч.
Им.эрзацэрзацы
Рд.эрзацаэрзацев
Дт.эрзацуэрзацам
Вн.эрзацэрзацы
Тв.эрзацемэрзацами
Пр.эрзацеэрзацах

Морфемный разбор (по составу) существительного «эрзацами»

эрзацами

эрзац — корень,

ами — окончание.