Морфологический разбор

перцев
имя существительное

Произношение
пе́рцев
Начальная формаперец
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежродительный

Склонение существительного «перцев»

падежед. ч.мн. ч.
Им.перецперцы
Рд.перцаперцев
Дт.перцуперцам
Вн.перецперцы
Тв.перцемперцами
Пр.перцеперцах

Морфемный разбор (по составу) существительного «перцев»

перцев

перц — корень,

ев — окончание.