Морфологический разбор

буряков
имя существительное

Произношение
буря́ков
Начальная формабуряк
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежродительный

Склонение существительного «буряков»

падежед. ч.мн. ч.
Им.бурякбуряки
Рд.бурякабуряков
Дт.бурякубурякам
Вн.бурякбуряки
Тв.бурякомбуряками
Пр.бурякебуряках

Морфемный разбор (по составу) существительного «буряков»

буряков

буряк — корень,

ов — окончание.