Морфологический разбор

шампиньонниках
имя существительное

Произношение
шампиньо́нниках
Начальная формашампиньонник
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежпредложный

Склонение существительного «шампиньонниках»

падежед. ч.мн. ч.
Им.шампиньонникшампиньонники
Рд.шампиньонникашампиньонников
Дт.шампиньонникушампиньонникам
Вн.шампиньонникшампиньонники
Тв.шампиньонникомшампиньонниками
Пр.шампиньонникешампиньонниках

Морфемный разбор (по составу) существительного «шампиньонниках»

шампиньонниках

шампиньон — корень,

ник — суффикс,

ах — окончание.