Морфологический разбор

шинковку
имя существительное

Произношение
шинко́вку
Начальная формашинковка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежвинительный

Склонение существительного «шинковку»

падежед. ч.мн. ч.
Им.шинковкашинковки
Рд.шинковкишинковок
Дт.шинковкешинковкам
Вн.шинковкушинковки
Тв.шинковкойшинковкоюшинковками
Пр.шинковкешинковках

Морфемный разбор (по составу) существительного «шинковку»

шинковку

шинков — корень,

к — суффикс,

у — окончание.