Морфологический разбор

артишоку
имя существительное

Произношение
артишо́ку
Начальная формаартишок
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падеждательный

Склонение существительного «артишоку»

падежед. ч.мн. ч.
Им.артишокартишоки
Рд.артишокаартишоков
Дт.артишокуартишокам
Вн.артишокартишоки
Тв.артишокомартишоками
Пр.артишокеартишоках

Морфемный разбор (по составу) существительного «артишоку»

артишоку

артишок — корень,

у — окончание.