Морфологический разбор

артишоками
имя существительное

Произношение
артишо́ками
Начальная формаартишок
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежтворительный

Склонение существительного «артишоками»

падежед. ч.мн. ч.
Им.артишокартишоки
Рд.артишокаартишоков
Дт.артишокуартишокам
Вн.артишокартишоки
Тв.артишокомартишоками
Пр.артишокеартишоках

Морфемный разбор (по составу) существительного «артишоками»

артишоками

артишок — корень,

ами — окончание.