Морфологический разбор

простоях
имя существительное

Произношение
просто́ях
Начальная формапростой
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежпредложный

Склонение существительного «простоях»

падежед. ч.мн. ч.
Им.простойпростои
Рд.простояпростоев
Дт.простоюпростоям
Вн.простойпростои
Тв.простоемпростоями
Пр.простоепростоях

Морфемный разбор (по составу) существительного «простоях»

простоях

просто — корень,

ях — окончание.