Морфологический разбор

сорбатами
имя существительное

Произношение
сорба́тами
Начальная формасорбат
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежтворительный

Склонение существительного «сорбатами»

падежед. ч.мн. ч.
Им.сорбатсорбаты
Рд.сорбатасорбатов
Дт.сорбатусорбатам
Вн.сорбатсорбаты
Тв.сорбатомсорбатами
Пр.сорбатесорбатах

Морфемный разбор (по составу) существительного «сорбатами»

сорбатами

сорб — корень,

ат — суффикс,

ами — окончание.