Морфологический разбор

диету
имя существительное

Произношение
дие́ту
Начальная формадиета
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежвинительный

Склонение существительного «диету»

падежед. ч.мн. ч.
Им.диетадиеты
Рд.диетыдиет
Дт.диетедиетам
Вн.диетудиеты
Тв.диетойдиетоюдиетами
Пр.диетедиетах

Морфемный разбор (по составу) существительного «диету»

диету

диет — корень,

у — окончание.