Морфологический разбор

сабайону
имя существительное

Произношение
сабайо́ну
Начальная формасабайон
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падеждательный

Склонение существительного «сабайону»

падежед. ч.мн. ч.
Им.сабайонсабайоны
Рд.сабайонасабайонов
Дт.сабайонусабайонам
Вн.сабайонсабайоны
Тв.сабайономсабайонами
Пр.сабайонесабайонах

Морфемный разбор (по составу) существительного «сабайону»

сабайону

сабайон — корень,

у — окончание.