Морфологический разбор

трюфелю
имя существительное

Произношение
трю́фелю
Начальная форматрюфель
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падеждательный

Склонение существительного «трюфелю»

падежед. ч.мн. ч.
Им.трюфельтрюфелитрюфеля
Рд.трюфелятрюфелей
Дт.трюфелютрюфелям
Вн.трюфельтрюфелитрюфеля
Тв.трюфелемтрюфелями
Пр.трюфелетрюфелях

Морфемный разбор (по составу) существительного «трюфелю»

трюфелю

трюфел — корень,

ю — окончание.