Морфологический разбор

трюфелям
имя существительное

Произношение
трю́феля́м
Начальная форматрюфель
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падеждательный

Склонение существительного «трюфелям»

падежед. ч.мн. ч.
Им.трюфельтрюфелитрюфеля
Рд.трюфелятрюфелей
Дт.трюфелютрюфелям
Вн.трюфельтрюфелитрюфеля
Тв.трюфелемтрюфелями
Пр.трюфелетрюфелях

Морфемный разбор (по составу) существительного «трюфелям»

трюфелям

трюфел — корень,

ям — окончание.