Морфологический разбор

картофельнику
имя существительное

Произношение
карто́фельнику
Начальная формакартофельник
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падеждательный

Склонение существительного «картофельнику»

падежед. ч.мн. ч.
Им.картофельниккартофельники
Рд.картофельникакартофельников
Дт.картофельникукартофельникам
Вн.картофельниккартофельники
Тв.картофельникомкартофельниками
Пр.картофельникекартофельниках

Морфемный разбор (по составу) существительного «картофельнику»

картофельнику

картофель — корень,

ник — суффикс,

у — окончание.