| Произношение | эммента́льских |
| Начальная форма | эмментальский |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | эмментальских | эмментальских | эмментальских |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Падеж | родительный | предложный | винительный |
эмменталь — корень,
ск — суффикс,
их — окончание.