| Произношение | сальмонэллё́з |
| Начальная форма | сальмонеллез |
| Тип | нарицательное |
| Одушевленность | неодушевлённое |
| Склонение | 2-e склонение |
| Род | мужской |
| Число | единственное |
| Варианты | сальмонеллез | сальмонеллез |
| Падеж | именительный | винительный |
сальмонелл — корень,
ез — суффикс,
ø — нулевое окончание.