Морфологический разбор

сальмонеллезом
имя существительное

Произношение
сальмонэллё́зом
Начальная формасальмонеллез
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «сальмонеллезом»

падежед. ч.мн. ч.
Им.сальмонеллезсальмонеллезы
Рд.сальмонеллезасальмонеллезов
Дт.сальмонеллезусальмонеллезам
Вн.сальмонеллезсальмонеллезы
Тв.сальмонеллезомсальмонеллезами
Пр.сальмонеллезесальмонеллезах

Морфемный разбор (по составу) существительного «сальмонеллезом»

сальмонеллезом

сальмонелл — корень,

ез — суффикс,

ом — окончание.