| Произношение | мальто́зы |
| Начальная форма | мальтоза |
| Тип | нарицательное |
| Одушевленность | неодушевлённое |
| Склонение | 1-e склонение |
| Род | женский |
| Варианты | мальтозы | мальтозы | мальтозы |
| Число | единственное | множественное | множественное |
| Падеж | родительный | именительный | винительный |
мальт — корень,
оз — суффикс,
ы — окончание.