Морфологический разбор

мальтоз
имя существительное

Произношение
мальто́з
Начальная формамальтоза
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числомножественное
Падежродительный

Склонение существительного «мальтоз»

падежед. ч.мн. ч.
Им.мальтозамальтозы
Рд.мальтозымальтоз
Дт.мальтоземальтозам
Вн.мальтозумальтозы
Тв.мальтозоймальтозоюмальтозами
Пр.мальтоземальтозах

Морфемный разбор (по составу) существительного «мальтоз»

мальтоз

мальтоз — корень,

ø — нулевое окончание.