Морфологический разбор

майонеза
имя существительное

Произношение
майонэ́за
Начальная формамайонез
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падежродительный

Склонение существительного «майонеза»

падежед. ч.мн. ч.
Им.майонезмайонезы
Рд.майонезамайонезов
Дт.майонезумайонезам
Вн.майонезмайонезы
Тв.майонезоммайонезами
Пр.майонеземайонезах

Морфемный разбор (по составу) существительного «майонеза»

майонеза

майонез — корень,

а — окончание.