Морфологический разбор

глютаминовая
имя прилагательное

Произношение
глютами́новая
Начальная формаглютаминовый
Формаполное
Изменяемая/неизменяемая формаизменяемое
Родженский
Числоединственное
Падежименительный

Морфемный разбор (по составу) прилагательного «глютаминовая»

глютаминовая

глютаминкорень,

овсуффикс,

аяокончание.