Морфологический разбор

глютаминовую
имя прилагательное

Произношение
глютами́новую
Начальная формаглютаминовый
Формаполное
Изменяемая/неизменяемая формаизменяемое
Родженский
Числоединственное
Падежвинительный

Склонение прилагательного «глютаминовую»

падежед. ч.мн. ч.
муж. р.жен. р.ср. р.
Им.глютаминовыйглютаминоваяглютаминовоеглютаминовые
Рд.глютаминовогоглютаминовойглютаминовогоглютаминовых
Дт.глютаминовомуглютаминовойглютаминовомуглютаминовым
Вн.одуш.глютаминовогоглютаминовуюглютаминовоеглютаминовых
неод.глютаминовыйглютаминовые
Тв.глютаминовымглютаминовойглютаминовоюглютаминовымглютаминовыми
Пр.глютаминовомглютаминовойглютаминовомглютаминовых

Морфемный разбор (по составу) прилагательного «глютаминовую»

глютаминовую

глютамин — корень,

ов — суффикс,

ую — окончание.