Морфологический разбор

сарпинкою
имя существительное

Произношение
сарпи́нкою
Начальная формасарпинка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «сарпинкою»

падежед. ч.мн. ч.
Им.сарпинкасарпинки
Рд.сарпинкисарпинок
Дт.сарпинкесарпинкам
Вн.сарпинкусарпинки
Тв.сарпинкойсарпинкоюсарпинками
Пр.сарпинкесарпинках

Морфемный разбор (по составу) существительного «сарпинкою»

сарпинкою

сарпинко — корень,

ю — окончание.