Морфологический разбор

грустей
имя существительное

Произношение
гру́стей
Начальная формагрусть
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение3-e склонение
Родженский
Числомножественное
Падежродительный

Склонение существительного «грустей»

падежед. ч.мн. ч.
Им.грустьгрусти
Рд.грустигрустей
Дт.грустигрустям
Вн.грустьгрусти
Тв.грустьюгрустями
Пр.грустигрустях

Морфемный разбор (по составу) существительного «грустей»

грустей

груст — корень,

ей — окончание.