Морфологический разбор

витаминностей
имя существительное
не употребляется

Произношение
витами́нностей
Начальная формавитаминность
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение3-e склонение
Родженский
Числомножественное
Падежродительный

Склонение существительного «витаминностей»

падежед. ч.мн. ч.
Им.витаминностьвитаминности
Рд.витаминностивитаминностей
Дт.витаминностивитаминностям
Вн.витаминностьвитаминности
Тв.витаминностьювитаминностями
Пр.витаминностивитаминностях

Морфемный разбор (по составу) существительного «витаминностей»

витаминностей

витамин — корень,

н — суффикс,

ост — суффикс,

ей — окончание.