Морфологический разбор

рюмкою
имя существительное

Произношение
рю́мкою
Начальная формарюмка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «рюмкою»

падежед. ч.мн. ч.
Им.рюмкарюмки
Рд.рюмкирюмок
Дт.рюмкерюмкам
Вн.рюмкурюмки
Тв.рюмкойрюмкоюрюмками
Пр.рюмкерюмках

Морфемный разбор (по составу) существительного «рюмкою»

рюмкою

рюмко — корень,

ю — окончание.