Морфологический разбор

женьшеням
имя существительное

Произношение
жѐньше́ням
Начальная формаженьшень
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падеждательный

Склонение существительного «женьшеням»

падежед. ч.мн. ч.
Им.женьшеньженьшени
Рд.женьшеняженьшеней
Дт.женьшенюженьшеням
Вн.женьшеньженьшени
Тв.женьшенемженьшенями
Пр.женьшенеженьшенях

Морфемный разбор (по составу) существительного «женьшеням»

женьшеням

женьшен — корень,

ям — окончание.