Морфологический разбор

полбаком
имя существительное

Произношение
полба́ком
Начальная формаполбака
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родсредний
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «полбаком»

падежед. ч.мн. ч.
Им.полбакаполбаки
Рд.полбакаполбаков
Дт.полбакуполбакам
Вн.полбакаполбаки
Тв.полбакомполбаками
Пр.полбакеполбаках

Морфемный разбор (по составу) существительного «полбаком»

полбаком

полбак — корень,

ом — окончание.