Морфологический разбор

анчоусам
имя существительное

Произношение
анчо́усам
Начальная формаанчоус
Типнарицательное
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падеждательный

Склонение существительного «анчоусам»

падежед. ч.мн. ч.
Им.анчоусанчоусы
Рд.анчоусаанчоусов
Дт.анчоусуанчоусам
Вн.одуш.анчоусаанчоусов
неод.анчоусанчоусы
Тв.анчоусоманчоусами
Пр.анчоусеанчоусах

Морфемный разбор (по составу) существительного «анчоусам»

анчоусам

анчоус — корень,

ам — окончание.