Морфологический разбор

откаткой
имя существительное

Произношение
отка́ткой
Начальная формаоткатка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «откаткой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.откаткаоткатки
Рд.откаткиоткаток
Дт.откаткеоткаткам
Вн.откаткуоткатки
Тв.откаткойоткаткоюоткатками
Пр.откаткеоткатках

Морфемный разбор (по составу) существительного «откаткой»

откаткой

от — приставка,

кат — корень,

к — суффикс,

ой — окончание.