Морфологический разбор

откаткою
имя существительное

Произношение
отка́ткою
Начальная формаоткатка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «откаткою»

падежед. ч.мн. ч.
Им.откаткаоткатки
Рд.откаткиоткаток
Дт.откаткеоткаткам
Вн.откаткуоткатки
Тв.откаткойоткаткоюоткатками
Пр.откаткеоткатках

Морфемный разбор (по составу) существительного «откаткою»

откаткою

от — приставка,

кат — корень,

к — суффикс,

о — суффикс,

ю — окончание.