Морфологический разбор

копченьям
имя существительное

Произношение
копче́ньям
Начальная формакопченье
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родсредний
Числомножественное
Падеждательный

Склонение существительного «копченьям»

падежед. ч.мн. ч.
Им.копченьекопченья
Рд.копченьякопчений
Дт.копченьюкопченьям
Вн.копченьекопченья
Тв.копченьемкопченьями
Пр.копченьикопченьях

Морфемный разбор (по составу) существительного «копченьям»

копченьям

копч — корень,

ень — суффикс,

ям — окончание.