Морфологический разбор

жиряками
имя существительное

Произношение
жиряка́ми
Начальная формажиряк
Типнарицательное
Одушевленностьодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежтворительный

Склонение существительного «жиряками»

падежед. ч.мн. ч.
Им.жирякжиряки
Рд.жирякажиряков
Дт.жирякужирякам
Вн.жирякажиряков
Тв.жирякомжиряками
Пр.жирякежиряках

Морфемный разбор (по составу) существительного «жиряками»

жиряками

жир — корень,

як — суффикс,

ами — окончание.