Морфологический разбор

сметану
имя существительное

Произношение
смета́ну
Начальная формасметана
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежвинительный

Склонение существительного «сметану»

падежед. ч.мн. ч.
Им.сметанасметаны
Рд.сметанысметан
Дт.сметанесметанам
Вн.сметанусметаны
Тв.сметанойсметаноюсметанами
Пр.сметанесметанах

Морфемный разбор (по составу) существительного «сметану»

сметану

сметан — корень,

у — окончание.