Морфологический разбор

кухмистершею
имя существительное

Произношение
кухми́стершею
Начальная формакухмистерша
Типнарицательное
Одушевленностьодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «кухмистершею»

падежед. ч.мн. ч.
Им.кухмистершакухмистерши
Рд.кухмистершикухмистерш
Дт.кухмистершекухмистершам
Вн.кухмистершукухмистерш
Тв.кухмистершейкухмистершеюкухмистершами
Пр.кухмистершекухмистершах

Морфемный разбор (по составу) существительного «кухмистершею»

кухмистершею

кухмистер — корень,

ш — суффикс,

ею — окончание.