Морфологический разбор

поляках
имя существительное

Произношение
поля́ках
Начальная формаполяк
Типнарицательное
Одушевленностьодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежпредложный

Склонение существительного «поляках»

падежед. ч.мн. ч.
Им.полякполяки
Рд.полякаполяков
Дт.полякуполякам
Вн.полякаполяков
Тв.полякомполяками
Пр.полякеполяках

Морфемный разбор (по составу) существительного «поляках»

поляках

пол — корень,

як — суффикс,

ах — окончание.