Морфологический разбор

волынкою
имя существительное

Произношение
волы́нкою
Начальная формаволынка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «волынкою»

падежед. ч.мн. ч.
Им.волынкаволынки
Рд.волынкиволынок
Дт.волынкеволынкам
Вн.волынкуволынки
Тв.волынкойволынкоюволынками
Пр.волынкеволынках

Морфемный разбор (по составу) существительного «волынкою»

волынкою

волынко — корень,

ю — окончание.