Морфологический разбор

котлетой
имя существительное

Произношение
котле́той
Начальная формакотлета
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «котлетой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.котлетакотлеты
Рд.котлетыкотлет
Дт.котлетекотлетам
Вн.котлетукотлетыкотлетов
Тв.котлетойкотлетоюкотлетами
Пр.котлетекотлетах

Морфемный разбор (по составу) существительного «котлетой»

котлетой

котлет — корень,

ой — окончание.