Морфологический разбор

квашеная
имя прилагательное

Произношение
ква́шеная
Начальная формаквашеный
Формаполное
Изменяемая/неизменяемая формаизменяемое
Родженский
Числоединственное
Падежименительный

Склонение прилагательного «квашеная»

падежед. ч.мн. ч.
муж. р.жен. р.ср. р.
Им.квашеныйквашенаяквашеноеквашеные
Рд.квашеногоквашенойквашеногоквашеных
Дт.квашеномуквашенойквашеномуквашеным
Вн.одуш.квашеногоквашенуюквашеноеквашеных
неод.квашеныйквашеные
Тв.квашенымквашенойквашеноюквашенымквашеными
Пр.квашеномквашенойквашеномквашеных

Морфемный разбор (по составу) прилагательного «квашеная»

квашеная

кваш — корень,

ен — суффикс,

ая — окончание.