Морфологический разбор

официанточкою
имя существительное

Произношение
официа́нточкою
Начальная формаофицианточка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «официанточкою»

падежед. ч.мн. ч.
Им.официанточкаофицианточки
Рд.официанточкиофицианточек
Дт.официанточкеофицианточкам
Вн.официанточкуофицианточки
Тв.официанточкойофицианточкоюофицианточками
Пр.официанточкеофицианточках

Морфемный разбор (по составу) существительного «официанточкою»

официанточкою

официанточ — корень,

ко — суффикс,

ю — окончание.