Морфологический разбор

грамм-калорий
имя существительное

Произношение
гра̀мм-кало́рий
Начальная формаграмм-калория
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение, на -ия
Родженский
Числомножественное
Падежродительный

Морфемный разбор (по составу) существительного «грамм-калорий»

грамм-калорий

граммкорень,

калоркорень,

исуффикс,

йокончание.